¿ANTIUXIXONA TIENE UN BRANDING “VIVO”?


La definición de Branding debe de ser lo primero en aclarar para no caer en errores y equivocaciones desde la base, puesto que es un término muy actual y que debe de estar ligado a la empresa como inalienable a su propia identidad. Por ello, la definición de Branding se entiende como, proceso que engloba todo lo que es gestión de marca o más coloquialmente como Branding es la gestión “viva” de la marca tanto de diseño y forma con esa particularidad estratégica que la hace diferente y auténtica.



El Branding, según Andy Stalman, más conocido como Mr. Branding debe de estar tanto offline como online ya que dependiendo de las necesidades de las empresas se necesitarán diferentes estrategias y, por ende, tácticas y acciones para conseguir sus objetivos. Puesto que este tema es muy amplio y contiene diferentes partes muy específicas dentro de la empresa, este tema se dará en diferentes posts para poder profundizar y que todo quede claro y organizado.

Por ello, en este post nos adentraremos a lo que es el Branding desde el p.d.v de las asociaciones de marca, en este caso, Antiuxixona dentro de la corporación Sanchís Mira S.A. Dentro de las asociaciones de marca existen dos relaciones; por un lado, la empresa y las convicciones negativas/ positivas que contiene y por otro las asociaciones con celebrities. Respecto a sus convicciones se podrían destacar la autenticidad puesto que se destacan como la empresa del “Turrón, turrón…”, también por el trabajo y esfuerzo, por sus años en el sector y por todo el esfuerzo en que sea un turrón de calidad suprema y la originalidad también relacionado con la historia de la empresa y ese reconocimiento de su procedencia (Jijona, Alicante) que lo hacen importante por la denominación de origen. Todo ello pertenece a convicciones o creencias positivas de la empresa y como convicciones negativas no se han encontrado resultados o noticias que haya dado la misma al respecto, pero se considera que serían los opuestos a los nombrados anteriormente.

Otro tema de importancia y el cual se destaca en este post son las asociaciones de la empresa/marca con celebrities, la cual es nula y que otras empresas del sector del turrón la están utilizando, como en el caso de la marca llerdense, estrena estas Navidades un turrón sabor a chocolate con churros de la mano y con el nombre de Albert Adriá


Albert Adriá es un cocinero, reportero y empresario catalán, hermano del prestigioso cocinero Ferrán Adriá, el cual en 2013 ganó el premio, entre otros muchos, por ser una de las 1 personas más influyentes en el mundo gastronómico por la revista TIME.

Este artículo fue publicado por La Vanguardia el 1 de noviembre de este año:


En este artículo vemos como este prestigioso cocinero ha creado cinco nuevas especialidades de turrón, con gustos variados como Cabernet Sauvignon o chocolate con churros. Como podemos observar en el artículo, esta alianza procede del 2013 marcando un punto de inflexión en el camino de la creatividad gastronómica aplicada al mundo del turrón. Y mi pregunta es si esta empresa ha sabido aliarse con una persona muy influyente y con una imagen personal intachable y prestigiosa, para conseguir unos objetivos comunicacionales y así poder obtener tanto objetivos de marketing, como financieros y con ello complementar su imagen corporativa ¿Por qué Antiu xixona no? Este tipo de asociaciones son muy importantes para la empresa, puesto que le dan una imagen más definida, de calidad y auténtica y puesto que se da una fusión de valores del asociado, influencer o líder de opinión, ya sea formal o informal y la imagen que ya tenga la empresa.

En definitiva, respondiendo a la pregunta formulada en el titular y bajo una conclusión subjetiva del tema, considero que la empresa Sanchís Mira S.A y, por ende, Antiu Xixona no tiene un Branding “vivo” lo cual la envejece y la hace perder esos valores que los mismos promulgan ya que no están aprovechando las diversas oportunidades que tienen en el sector y siendo la gran empresa que son.


Realizado por María Fernández Cañas

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